En jätte god pastasås! :) Toppa gärna med lite riven parmesanost och nymalen svartpeppar. :)
4 morötter
2,5 dl grönsaksbuljong
1 dl lätt créme fraiche
200 g fetaost
2 krm salt
1 krm cayennepeppar
Skala och skär morötter i skivor. Koka morötterna mjuka i buljongen i en kastrull under lock ca 8 minuter. Mixa morötterna med buljongen med mixerstav. Rör i créme fraichen. Smula i fetaosten och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och sallad.
Jordgubbstårta med vit chokladkräm
11 år sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar