Några av de godaste kakor jag någonsin ätit! De bara smälter i munnen. Mmmm... :)LEILAS CINNAMON CHOCOLATE CHIP COOKIES
250 g mjukt smör
0,5 tsk salt
1 dl strösocker
1,5 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk malen kanel
1 ägg
4,5 dl siktat vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g mörk kvalitetschoklad, 70%
-Sätt ugnen på 175 grader.
-Vispa smör, salt, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och kanel krämigt. Tillsätt ägg och vispa lite till.
-Rör ner vetemjöl med bikarbonat och forma till en deg. Tillsätt grovhackad choklad.
-Forma degen till en rulle, plasta in och låt den vila i kylen någon timme.
-Forma ca 12 bollar av degen, platta till lite och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
-Grädda kakorna gyllene 12-15 minuter.
-Låt svalna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar